Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
vertical farming
Straks kan ieder restaurant zijn eigen cressen, sla en paddenstoelen kweken
Eigenaar Ewout Goldberg van Urban Cultivator over zijn revolutionaire on-site farming business
11 February 2022
|
7 min
Foodservice
Innovatie
Watch CNCPTS | Restaurants uit het buitenland met vertical farms
Hyperlokale verticale groentekweek in restaurants in New York en Berlijn
30 October 2021
|
3 min
Restaurants
Duurzaamheid
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 June 2021
|
2 min
De Omakase aardbei
Premiumization in fruit
2 December 2019
|
1 min
«
1
»
Zoek!
Sluit
